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从最高1700元到最低80元!东海开渔24小时,豆腐鱼经历“鱼生”过山车
钱江晚报 · 施雯 | 发布时间2022-08-03 08:27:05    

   东海开渔的24小时里,必發集團桌面下载:平平无奇的豆腐鱼经历了前所未有的过山车式行情。

  昨天中午11点40分,杭州水产市场冰鲜交易区,一车车满载东海豆腐鱼的冷藏车到货。

  昨天有整整10车豆腐鱼到场交易,每车100多箱货,每箱鱼净重50-60斤,而8月1日,市场到货的豆腐只有区区10箱。

  供应量一天里放大100倍,豆腐鱼的身价在24小时内经历了极致的暴涨和暴跌。

  冰鲜交易区20多家摊位,超过半数在卖豆腐鱼。

  昨天下午1点半,小时新闻记者逛了几家,发现价格差异很大,有的卖300多元一箱,有的卖200多元一箱,还有人卖80元/箱。

  卖80元一箱豆腐鱼的摊位,老板坦言:“品质好的豆腐鱼颜色发红,这批货产地冰放太少,颜色有点发白了,天气又热,我要抓紧出货,便宜卖。”

  老板特别强调,货其实是今天中午刚刚到的,东西是很新鲜的,就是品质不理想。小时记者算了算,相当于一斤豆腐鱼不到1.5元。

  在一位台州大姐的摊位上,豆腐鱼批发是260元/箱——同样的这批货12点前还在卖300多元一箱。而5-8元/斤的价格在8月算是比较正常的。

  “不敢多进货,今天一共进了10箱豆腐鱼,现在只订掉2箱,天气太热,要抓紧卖掉。”大姐说。

  摊主们都说,8月1日的豆腐鱼因为来货量少,批发要卖1700元/箱,相当于30元/斤,而豆腐鱼价格暴涨之后暴跌的原因,主要是供求关系的变化太大。

来源:钱江晚报    | 撰稿:施雯    | 责编:俞舒珺    审核:张渊

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来源:钱江晚报    | 撰稿:施雯    | 责编:俞舒珺    审核:张渊

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